1.年龄35周岁及以下，大学本科及以上学历，食品质量与安全、营养与食品卫生学、食品安全等相关专业；
2.具有3年及以上餐饮质量与安全控制、食堂运营管理或供应链品控相关工作经验； 3.掌握餐饮服务各环节（采购、贮存、加工、配送）的质量与安全关键控制点的检查、监测与评估方法；能独立开展日常巡查、专项检查与审计，并对发现问题进行根本原因分析，推动整改落实。具备良好的数据统计、分析及撰写质检报告、应急预案的能力；