岗位职责:
1、负责依据月子餐单准备食材并烹调适合产妇体质的月子餐,提出合理化的配餐建议;
2、负责掌控菜肴的摆盘与出菜的顺序;
3、负责研发新菜色并定期更新月子餐单;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、督导对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分量,合理地控制食品成本;
6、负责管理厨房的卫生工作;
7、完成上级主管交办的其它工作。
任职资格:
1、身体健康,精力充沛,45岁以下;
2、粤菜经验丰富、擅长煲汤或药膳者优先;
3、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
4、有一定的抗压能力;
5、了解月子餐相关的营养理念,具备三年以上月子餐厨师实际经验。
西安经开妇幼医院坐落于西安经济技术开发区凤城七路150号,东邻西安市政府办公所在地行政中心,南眺是千古帝都明城墙,西接西安古汉城遗址,北通咸阳机场和高铁站,地处西安市北郊核心地段,交通十分便利。医院建筑总面积32000余平方米,设置床位200余张,投入运营后员工约380人左右。医院在建设上参照国际化、专业化、现代化标准要求,精心设计、精致施工、精准定位,开设了两大中心:生殖健康中心、母婴医养中心;六大临床科室:妇科、产科、新生儿科、儿科、急诊医学科、中医科;六大辅助科室:麻醉科、病理科、检验科、影像科、超声科、药剂科。医院自购有CT、数字乳腺机、数字胃肠机、悬吊DR、美国GE(E8)彩超等国际、国内一流高端医疗设备。
医院坚持“以患者为中心”的服务理念,秉承“厚德 仁爱 创新 卓越”的院训为宗旨,包容开放,广纳贤才,以建成三级妇女儿童专科医院和IVF辅助生殖中心为目标。我们将积极努力、团结协作、创新进取,为陕西人民健康事业做出应有的贡献!