揭西县第二人民医院为揭西县政府公立非营利事业单位，是一所集医疗、科研、教学、体检、中医养生、理疗康复为一体的二级甲等综合医院。医院1996年通过“二甲”评审，为粤东镇级“二级甲等医院”。2019年10月29日，揭西县第二人民医院（棉湖华侨医院）新住院综合大楼落成开业，预计2022年7月，新的门诊综合楼落成投入使用，届时开放床位700张。揭西县第二人民医院在医疗场所建设和医疗设备更新上大做文章。在引进先进医疗设备方面，该院始终坚持高标准投入。近年来，医院先后购置了进口麻醉机、呼吸机、MRI、数字化DR、超高清腔镜、四维彩超机、全自动血液分析仪等一批先进医疗设备，为群众的诊疗提供了技术保障。同时，完成对CT室、中心消毒供应室、阴道镜室、胃镜室、病理室、康复科及眼科等科室的升级改造。